domenica 30 agosto 2009

PANINI AL SESAMO








Domenica ........ è sempre domenicaaaaaaa.......


e per questo giorno di festa, ultimo giorno diciamo d'estate no? Appunto........, per oggi un pane speciale: i panini al sesamo.


Ecco qui gli ingredienti:


320gr farina


180ml acqua


15gr lievito


1 cucchiaio di olio evo


1 pizzico di sale


sesamo 1albume





Impastare tutti gli ingredienti, tranne il sesamo e l'albume, nella mdp. Lasciare riposare per almeno 2ore. Trascorso il tempo riprendere l'impasto e dividerlo in 8 parti uguali formando dei panetti rotondi e disponendoli su una placca con carta da forno. Spennellare la superficie con l'albume e cospargere con semi si sesamo. Lasciar riposare per un'altra ora. Cuocere in forno a 200° per 20 min.


Ed ecco qua dei panini favolosi.............
Sono carinissimi specialmente da portare in
tavola quando ci sono ospiti, non trovate?????




Allora buona domenica a tutti!!!!!!!!!!

3 commenti:

  1. fantastici!! ti sono venuti una meraviglia!!
    complimenti!

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  2. squisiti questi panini..!!!buona dmenica cara..

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  3. fantastici questi panini adoro ii semi di sesamo!

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