lunedì 27 settembre 2010

TORTA DI MELE MARMORIZZATA



Buon lunedì a tutti!!!!


Oggi voglio offrirvi una torta di mele un pò........ diversa ma non per questo meno goduriosa, anzi............... forse lo è di più visto l'aggiunta del cacao!!


Bene, ecco gli ingredienti:


200gr zucchero- 4 uova- 4oogr farina- 20gr cacao- 1oogr latte- 125gr olio- 125gr yogurt- 1 bustina lievito- polvere d'arancia- 2 mele grandi- sale- gelatina albicocca


Sbattete l'olio con lo zucchero e lo yogurt, incorporate un tuorlo alla volta mescolando. Aromatizzate con l'arancia, poi versate il latte. Setaciate sul composto la farina con il lievito e il sale, alternando con gli albumi precedentemente montati a neve. Aggiungete all'impasto una mela a pezzetti e versate 2/3 dell'impasto nello stampo, mentre al restante impasto incorporate il cacao setacciato. Versate il composto al cacao su quello neutro mescolando con una forchetta e dando così l'effetto marmorizzato. Sbucciate la mela rimasta e tagliatela a spicchi che sistemerete a raggiera sulla superficie. Infornate a 180° per 5omin e quando sarà fredda spennellatela con gelatina di albicocca calda.



Anche questa ricetta partecipa alla raccolta Il tempo delle mele del blog Noi due in cucina.

16 commenti:

  1. Ciao cara!! Questa torta è strepitosa!! Me la segno. Bravissima!! Bacioni.

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  2. L'abbinamento mele-cacao non l'ho mai provato ma mi ispira tantissimo. Dev'essere una torta davvero golosa, hai avuto proprio un ottima idea! Originale!

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  3. quanto mi piace...la adoro questa torta! sembra sofficissima!!! bravissima!

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  4. Ma secondo te potrei mai rinunciare ad una torta così??? Anzi, se ne hai altre, mandami il lik. E' una raccolta, dobbiamo inserire quante più ricette sfiziose possibili!!

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  5. ciao!!che magnica torta di mele!variegata non l'avevo mai vistaaa!complimenti!!baci vale

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  6. Strepitosa torta di mele, con un look nuovissimo!!!! Complimenti!

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  7. BELLISSIMAAAAAAA!! ti è venuta altissima, io così non l'avevo proprio mai vista! Buona serata ciao

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  8. Si si si si e proprio da provare questa delizia guduriosa...:D...complimenti e anche molto alta.Ti prendo la ricettina e te la copio tutta cosi da averla bella alta cm la tua...:P...ho ancora mele in casa quindi a presto sarà fatta..ti abbraccio forte e ti auguro buona serata e 1 dolcissimo inizio settimana...smack

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  9. questa si che è una novità!!1 te la copio immediatamente!!

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  10. Ciao cara bellissima idea fare la torta di mele marmorizzata!!!

    Bacioni

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  11. cacao-mela mia mangiati insieme, cmq è bellissima.

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  12. Hai mixato due delle mie torte da colazione preferite: quella di mele e quella marmorizzata!! Che goduria!

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  13. Di ricette con le mele non ne ho mai abbastanza, la tua poi, è molto originale, visto il cioccolato!! La segno!!!

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  14. Abbinamento davvero particolare! Grazie!!!

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