PANE COMUNE
Ingredienti:
500gr farina manitoba
15gr lievito di birra
210-220ml di acqua
1cucchiaio di strutto
1cucchiaino di sale
1cucchiaino di miele

Mettere tutti gli ingredienti nella mdp e impostare programma "impasto" spegnere la macchina e lasciar lievitare per 1ora. Togliere e mettere sulla spianatoia dividere in 8 parti uguali e formare i panini come più vi piace (io ne ho fatti di tondi e dei filoncini).Posizionarli su una placca con carta da forno infarinare leggermente e coprire con un canovaccio.Lasciar lievitare per 30min. Accendere il forno a 220°,prima di infornare fare qualche incisione con la lama di un coltello e cuocere per 20min o fino a colorazione preferita.