lunedì 10 gennaio 2011

PANE CON FARINA DI CASTAGNE


Ho voluto deliziarvi con questo pane caldo e fumante appena sfornato............
La farina di castagne non avrei mai pensato di usarla per fare il pane, ma sfogliando il mio libricino magico............. ho trovato questa ricetta e ne sono rimasta entusiasta specialmente per il sapore particolare che questo pane ti lascia in bocca! Da provare!

Ingredienti:
210ml acqua
300gr farina manitoba
50gr farina castagne
17gr lievito birra
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino miele
1 cucchiaio olio evo

Mettere tutti gli ingredienti nella vostra mdp e impastare. Far lievitare fino al raddoppio e poi formare il pane nella forma che più vi piace, io ho fatto un treccione e poi l'ho chiuso a ciambella.
Mettete sulla placca con carta forno e infornate a 200° per 20-30 min.





Con questa ricetta partecipo al contest del blog I Love dessert


10 commenti:

  1. Che pane meraviglioso! Bravissima
    Un bacio
    Raffa

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  2. Wow....immagino la fragranza....ne vorrei una pagnotta qui..adesso..ORA!!!Grazie della ricetta...da provare, buona serata, Flavia

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  3. Complimenti per il blog, mi sono iscritta! Se ti va passa dal mio, l'ho creato da pochi giorni, ma spero piacerà a tutti voi!!!
    Un bacione!

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  4. meraviglioso davvero questo pane, bravissima!
    buon lunedì.

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  5. Davvero strepitoso questo pane!! Mi sembra di sentire il profumino!! Bravissima!! Un bacione.

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  6. Ciao Cris e buon anno! Questo pane mi piace davvero tanto; ha l'aria di essere croccante fuori e morbido dentro...ci piace e ci segnamo le dosi.
    Baci

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  7. Che bellezza!!!
    e cme dev'essere profumato!!!
    Piacere di conoscerti, mi aggiungo immedietamente ai tui lettri così ti terrò d'occhio ;)

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  8. Buono il pane di castagne....mi ricorda la mia infanzia!!!

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  9. grazie anche per questa ricettina... questa la proverò al più presto ho giusto della farina di castagne da usare!!!!!

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