CUORI DI MUFFINS............... con cuore di marmellata

Eccoli!!!! I miei muffins a forma di cuore, questi stampi sono favolosi...........

Con questa ricetta il cuore di nutella sarebbe stata la morte sua............, ma stranamente, e ribadisco STRA-NA-MEN-TE........ la nutella non ce l'avevo così ho optato per una marmellata d'arance e limoni fatta in casa l'inverno scorso. Non erano proprio niente male, certo il cuore di nutella avrebbe di gran lunga esaltato il tutto ma.......... erano buonissimiiiiiiiiiii lo stesso!!!!

MUFFINS ALLA BANANA CIOCCOLATO E ARANCIA

Ingredienti:

120gr burro

350gr zucchero (io 250gr )

150gr panna liquida

scorza gratuggiata di arancia

5 uova

7gr lievito

300gr farina

150gr banana a pezzi

200gr gocce di cioccolato ( io quelle che avevo :-PPP )

sale

Raccogliere nel mixer uova, burro fuso, panna e sbattere, aggiungere le banane e la scorza d'arancia.

Setacciare farina lievito e 1 pizzico di sale, aggiungere al composto e frullare a bassa velocità, unire le gocce di cioccolato e amalgamare bene.

Mettere negli appositi stampini (con queste dosi ne sono usciti 10 ) e infornare a 180° fino a prova stecchino ( 20 min circa).

Non sono carinissimi?????