sabato 19 dicembre 2009

CORONE DI PANE CON OLIVE

Dal sapore tipicamente mediterraneo queste corone di pane sono una favola.........
Rallegrano decisamente la tavola perciò ve le voglio proporre , visto che siamo in tema natalizio
le trovo azzeccatissime da sfoggiare sulle tavole!!

Ingredienti:
440gr farina manitoba
220ml acqua tiepida
20gr lievito di birra
100gr olive nere o verdi snocciolate
10gr sale
olio evo

Ridurre a rondelle le olive. Mettete gli ingredienti nella mdp con 2 cucchiai di olio e tenendo da parte un pò di olive. Formate una palla e lasciate riposare per 2 ore. Riprendete l'impasto e sgonfiatelo, dividetelo in 4 parti. Per ogni panetto formate due bastoncini lunghi 40cm circa che intreccerete per poi chiuderli a ciambella. Lasciate riposare coperti per 30 min. Con un pò di olio spennellate la superficie e spargete le olive rimaste. Cuocete a 200° per 30min circa.




Il classico pane con le olive certo............... però presentato così........ è tutta un'altra cosa!!!!!!

11 commenti:

  1. Che bel pane e deve essere proprio buono con le olive!!
    Complimenti.

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  2. che belle cris!!!!se le avessi viste prima le avrei sicuramente fatte,ma oggi ho preparato già dei paninetti carini e ormai il menù di natale è completo,ma le faro' senz'altro dopo..mi piacciono troppo!!

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  3. ne sento il profumo....
    cari auguri per un sereno Natale!!!

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  4. Bellissime e invitanti, bravissima Ti auguro un felice Buon Natale, baci Clementina

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  5. bella e buona questa corona , buone feste!

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  6. sono davvero deliziose, da usare anche come segnaposto

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  7. Davvero belle e ornamentali!! Copiate!!
    Ti auguro un sereno Natale..
    Un abbraccio...

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  8. Che belle queste coroncine davvero invitanti e fanno un figurone brava

    ciao

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  9. Ehilàààà c'è un PREMIO per te nel mio blog:
    http://ornella-unpodimetrauncaffelaltro.blogspot.com/2009/12/premio.html
    Segui le indicazioni del post.
    Ciao Buon Natale e felice Anno Nuovo,auguri Ornella.

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  10. Che belle!! e che buone!! Adoro il pane con le olive!! Bellissimo il tuo blog! ;D A presto, Erika

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