Ingredienti:
300gr farina
150gr zucchero
3 uova
1/2 bicchiere olio semi
1/2 bicchiere latte
1 arancia non trattata
1 bustina lievito x dolci
gocce di cioccolato fondente
Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere il latte, l'olio e la scorza gratuggiata dell'arancia. Unite la farina setacciata con il lievito e per ultimo le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate uno stampo per cimbellone o per plumcake e versare il composto. Spolverizzate la superficie con zucchero e infornate a 180° per 30min circa (fate la prova stecchino....)
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